Zseniálisan kreatív kolléganőm készítette szülinapomra a fenti tortát, ami a sárban, őszi levelekben taposó túracipőmet mintázza (egyébiránt fantasztikusan élethűen). Recept most nincs az alkotáshoz, bár a süti ráadásul nagyon finom is volt. Ebben most gyönyörködni kell.A cipő anyaga egy piskótánál kissé keményebb tészta volt, az egyes részeket kolléganőm nutellával ragasztotta össze. A bevonat csokimáz, a díszek fehér marcipánból készültek. A "cipő" alatt a "sár" csokifagyi, a levelek ételszínezékkel megfestett marcipán. Hát, nem is fűzök hozzá egyebeket - kolléganőmhöz jöhetnek a cukrászművészet ipari kémei tanulni! :)
Erre csak azt lehet mondani, hogy CSÚCS!
VálaszTörlésEz egy gasztronómiai "szépség" no eltekintve, hogy a cipő sáros, és kissé avétos! Nagyon-nagy gratuléációt küldök a legmélyebb tisztelettel a kolleganődnek. Gyöngyi /Georgina/ a Főzőiskola vezetője
Ugye? Szerintem is zseniális. És a kolléganőm még csak nem is gasztroblogger. Sőt nem is egy megszállott háziasszony. Ezt csak úgy mellesleg dobta össze. Őrület.
VálaszTörlés