Küldte: Brátán Gyöngyi /Georgina/
Nagyon finom, gyorsan, könnyen elkészíthető. Kiadós ebéd lett belőle egy jó bablevessel.
3 dkg élesztő
5 dl tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 ek. só
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk egy kevés cukorral. A liszttel, tejföllel, sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle.
Letakarjuk, és kb fél órát langyos helyen kelesztjük.
Akkora darabokat téptem le belőle, hogy tenyérnyi nagyságú lángosokat tudjak nyújtani.
Fokhagymával, tejföllel, sajttal megszórva tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése